[병점 맛집] 번개 막창 방문 가격도 싸고 맛집

안녕하세요

기라인입니다.

 

오늘은 병점에 있는 번개 막창집 방문하였습니다.

이 집은 갈때마다 웨이팅이 있어서 조금 기다릴때도 있고 바로 착석할때도 있는데 그만큼 사람이 많습니다.

이집은 돼지 막창집인데 원래 돼지 막창을 선호하지 않았는데, 최근에 많이 먹게 되었습니다.

다른 집보다 확실하게 더 맛있다고 말할 수 있는 집입니다.

강력 추천드리고 병점 근처 오셨으면 꼭 드셔 보는 거 추천드립니다.

가격도 착하고 돼지 막창 겉부분이 투명하면서 다른집이랑 다르게 감칠맛과 쫄깃함을 느낄수 있는 집입니다.

메뉴판입니다. 사람들이 많아서 위에만 찍었습니다.

주문은 돼지막창 11,000원 3인분 주문하였습니다.

기본 상차림

미역국이랑 막창 찍어먹는 소스 새송이 버섯 나옵니다.

이 집은 미리 초벌을 해서 테이블에 가져다주십니다.

조금 시간이 걸릴 수도 있습니다.

돼지막창 3인분

돼지 막창 3인분입니다.

양이 엄청 많습니다. 다른 집 막창도 많이 먹어봤는데, 이집은 윤기가 흐르는 느낌이 있습니다.

다른집 막창보다 확실히 투명하고 쫄깃한 맛이 많이 납니다.

 

막창굽기

불판에 올려서 열심히 뒤집어 주면 됩니다.

타지만 않게 뒤집으면 되는 거지만 맛있게 먹기 위해서는 제일 중요한 타지 않게 만들어야 합니다.

어느정도 익은 막창.

막창 어느 정도 익었다 싶으면 먹으면 됩니다.

막창을 소스에 찍고 청양고추 하나 집어서 같이 먹으면 느끼한 맛은 사라지고 맛있게 먹을 수 있습니다.

병점 사람들은 유명해서 다 알고 있을 거라는 생각이 듭니다.

이 집은 냄새도 안나고 씹을수록 쫄깃한 맛이 나서 좋습니다.

 

 

후기

 

이집 막창은 다른 집 막창보다 확실히 투명하고 쫄깃한 맛이 납니다.

그래서 이와 같은 이유로 사람들이 찾는다고 생각이 들고 저도 만족스럽습니다.

막창 소스야 가게마다 조금씩은 차이 있겠지만 거의 비슷한 소스이고 중요한 건 막창인데 여기서 초벌을 하고 비밀이 있을 거라는 생각을 해봅니다.

가격도 11,000원으로 착해서 정말 추천드리고 싶습니다.

막창을 1주일에 3일 먹은 적도 있는데 확실히 돼지 막창이라 몸에는 좀 안 좋은 거 같습니다.

맛이야 물론 정말 맛있는데 제가 개인적으로 느낀 건 피부가 조금 안 좋아지더라고요. 사람마다 다르겠지만 개인적으로 경험했고 그때 정말 고생을 많이 해서 적어봅니다. 참고하시면 좋을 거 같습니다. 뭐든지 적당히가 중요한 거 같습니다.

물론 저도 운동을 매일 하거나 그런 건 아니고 식습관 문제도 있을 수도 있지만 그래도 생각나는 집이고 병점 가면 한 번쯤은 들려서 먹고 싶은 곳입니다.

 

장점

맛있다 가격이 착하다.

 

단점

웨이팅이 있을 수 있다.

 

주소 : 경기 화성시 병점서로 31-6 신창 플라자 1층 105호

지번 : 병점동 431-9

전화번호 : 031-236-1866

지도 : kko.to/PYpnnHhDT

번개막창

 

감사합니다.