수원 인계동 미나미참치 B코스 내돈내산 후기

 

 

안녕하세요

기잼이 입니다.

오늘은 수원 인계동에서 참치 먹었습니다.

미나미참치!

지인이 괜찮다고 해서 방문했습니다.

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전날 미리 전화로 명일 20:30 방문한다고 예약 요청드리니깐

예약은 안된다고 해서 방문 전 한 시간 전에 연락하시면 된다고 해서

방문 날 전화로 예약했습니다.

자리는 룸 자리 주셨습니다.

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가게 이름 : 미나미참치

주소 : 경기 수원시 팔달구 효원로307번길 61 1층 미나미참치

영업시간 : 월-토 17:00 ~ 23:30 / 일요일 휴무

전화번호 : 031-225-3737

지도 :

 

 

 

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가게 입구입니다.

이런곳이 있다니. 처음알았습니다.

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가게 앞에 있는 코스 메뉴입니다.

저는 B코스 (6.2) 주문했습니다.

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코스 메뉴를 한번 적어보겠습니다.

생야채/죽/장국/참치샐러드/철판 콘치즈

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참치 회

참다랑어뱃살,속살,가마살,황새치뱃살

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네기토로마끼/구이/맑은국

구성 자체는 좋습니다.

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네기토로마끼도 찾아보니깐 다른 참치집에서는 구경 못한 메뉴라 기대가 되었습니다.

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3인으로 방문

기본으로 나온 메뉴입니다.

간장, 참기름, 김은 테이블에 있습니다.

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참치죽, 콘셀러드,장국 입니다.

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샐러드입니다.

토마토, 치즈까지 신선했습니다.

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머리 조림입니다.

무랑 같이 조림 나왔습니다.

메인메뉴를 위해 저는 이건 패스.

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B코스 6만2천원

제일 가격 싼 코스입니다.

부위도 아카미, 뱃살, 눈밑살 주셨습니다.

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침 고이는 참치 사진.

상당히 구성이 좋았습니다.

음식도 잘 나오고 참치 나오니깐 기분 좋아서 사케도 한잔하는 걸로

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준마이 주문했습니다.

오랜만에 먹는 술이라 신났습니다.

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우선 눈밑살 먼저 먹었습니다.

다른 곳 가면 이렇게 크지 않았던 거 같은데 여기는 상당히 컸습니다.

저는 이부위 상당히 좋아하는데 이부위는 기름장 소금 해서 살짝 찍어서 먹으면

개인적으로는 약간 화장품 맛 나는데 좋아합니다.

육회랑 비슷합니다.

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이제 뱃살 부위를 먹었습니다.

간장에 푹 찍은 무순이랑 참치 와사비 조합은 사기입니다.

먹으면 입안에서 녹습니다.

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담백하면서 한입 먹을수록 맛있었습니다.

무순 와사비랑 같이 아카미 먹었습니다.

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수원 부근에서 이렇게 괜찮은 참치집 본 적이 없는데

앞으로 여기로 정착해야겠다.

생각하면서 먹었습니다.

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참치 내장이라고 같이 주시는데

고노와다 해삼 내장 맛 생각했는데 그거랑은 다르게

오징어 젓갈 창난젓 식감에 그렇게 비리지 않았습니다.

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두 번째로 나온 음식

참치 육회입니다.

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아이스크림 형식으로 나온 아이디어

정말 좋았습니다.

직원 분이 오셔서 설명해 주고 안에 소스가 들어있는데

그거랑 같이 과자랑 먹으면 된다고 합니다.

눈으로도 즐기고 맛도 즐기는 메뉴

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먹으면서 나온 네기토로마끼

김, 밤, 우니, 참치, 계란, 단 새우, 관자까지 이렇게 나왔습니다.

3명이서 갔는데 이렇게 2개 나왔습니다. 감동입니다.

 

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참치랑 파랑 밥 와사비 조합은 먹으니깐 끝장납니다..

우니랑 단 새우 조합으로도 먹었는데 최고입니다.

같이 온 지인은 이 메뉴를 가장 좋아한다고 합니다.

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메뉴가 풍족해서 리필 안 하다가 한번 했습니다.

룸 자리는 2번까지 리필된다고 했는데 그러기에는 이미 메뉴가 많았습니다.

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두 번째 리필도 좋은 부위 주셨습니다.

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조개탕입니다.

조개탕이지만 상당히 칼칼합니다.

고추 안 들어있는 고추맛 나는 조개탕입니다.

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머리 구이

이거 보통 참치집 가면 느끼하게 생겼는데 여기는 기름을 좋은 거 쓰는지

노릇 거리는 게 한 입 먹었는데 되게 담백했습니다.

손이 가는 맛입니다.

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추가로 나온 새우튀김.

이건 포기하고 다른 사람 먹으라고 했습니다.

너무 배불러서 저는 이만..

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마무리로 나온 지리탕

지립니다....

매우 만족 스러운 구성이라 감탄하면서 먹었습니다.

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닷지 테이블 앉으면 서비스를 사육당하는 느낌으로 준다고 지인이 말해줬습니다...

앞으로 참치는 이 집으로 정착하려고 합니다.

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메인메뉴, 서비스, 서브메뉴까지 다 좋았습니다.

연말이니 좋은 사람들과 함께하는 자리면 룸에 가서 한잔해도 좋은 곳입니다.

다음에 또 가야지..

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내돈내산

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감사합니다.