안녕하세요
오늘은 광교 상현동에 있는
최장군 방문하였습니다.
사실 이날은 한국 vs 이란 경기하는 날이었는데 (대한민국 승리 만세!)
TV 있는 곳을 찾다가 다른 곳 만석이라 여기 방문하였습니다.
고깃집에 장군이라는 이름이 많이 들어가는데 장군 들어가면 평타 이상 칩니다.
가게 이름 : 최장군
전화번호 : 031-217-8802
가게 주소 : 경기 용인시 수지구 광교중앙로296번길 22
지도 :
가게 입구입니다.
특수부위 전문점이었습니다.
메뉴 주문
뒷목살 2인분
갈매기살 1인분
돼지막창 1인분
된장찌개
주문하였습니다.
가게는 원형 테이블 전형적인 예전 고깃집 느낌입니다.
수, 토요일은 소 들어오는 날
신선한 육사시미도 판매하는군요
기본 찬입니다.
원형 테이블이라 3인 이서 먹는데
역시 좁았습니다.
사람 뒷자리 없어서 거기에
물 두고 기타 짐 두었습니다.
뒷목살입니다.
통마늘하고 뒷목살
어떤 느낌일까 궁금했습니다.
뒷다리살 느낌 나고 제육볶음, 뽈살 비슷한 느낌이었습니다.
연탄불이라 고기가 당연히 맛있을 걸로
예상했습니다.
멸젓도 같이 나왔습니다.
파채도 이렇게 같이 주셨습니다.
열심히 고기를 구웠습니다.
연탄불이라 단점도 있었습니다.
화력 조절이 안되니깐 열심히 타지 않게 하는 게 중요했습니다.
고기를 멸젓에 찍어서 먹었는데
못 먹을 맛이었습니다.
멸젓이 너무 비렸습니다...
(제주도 맛이 아니야~~~)
소금을 요청드려서 소금에 찍어 먹었습니다.
소금 찍어 먹으니깐 역시 평타 이상 칩니다.
고기는 차돌 + 목살 이런 느낌 맛입니다.
제육볶음 고기라고 생각하셔도 괜찮을 거 같습니다.
이어서 나온 갈매기살
갈매기살은 1인분인데도 양은 훌륭했습니다.
갈매기살 주문하니깐 열무김치가 왔습니다.
쌈에 싸서 먹었습니다.
갈매기살은 정말 맛있었습니다.
역시 고기는 갈매기살
이어서 주문한 돼지막창
개인적으로 돼지막창 별로 안 좋아합니다.
소 막창을 주문하려고 했는데 500g만
된다 하셔서 돼지 막창 주문!
된장찌개는 무난하였습니다.
돼지막창 소스랑 같이 찍어 먹었습니다.
특수부위 전문점이었는데
오래간만에 맛있었습니다.
가게 직원분이 많이 안 계셔서 원활한 소통 어렵습니다. (주문하면 바쁘십니다.)
밥까지 주문했는데 밥이 오래된 누런색이라 말씀드리니깐 바꿔주셨습니다.
가게 자체는 괜찮고 한잔하기
좋은집이라고 생각듭니다.
내 돈 내산
감사합니다.
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